伏牛堂

漂泊不改辣本色

霸蛮米粉岂止于美味

Wading can't change the taste of spicy food

内容概要

北大法学硕士张天一于2014年毕业时,投笔从商创立北京伏牛堂餐饮文化有限公司,专注经营湖南牛肉米粉以致力打造专家品牌,持续探索传统行业的商业模式创新途径。线下店具备一定规模之后,张天一希望通过线上外卖的形式快速提升品牌的影响力与销量。同时,他也希望并抓住双十一契机,将其打造成一款爆品,未来米粉外卖包装不仅颜值要高,更要有很高的互动性,让年轻人玩起来。



当包装成为品牌沟通的触点与媒介

此次与伏牛堂的合作,并不是单纯为其设计一款产品包装,而是为伏牛堂品牌和服务的纵横衍生创造媒介。包装作为品牌触达的头阵媒体,首要解决的问题是,如何迅速打响品牌知名度。又如何围绕一个时尚有趣的包装,快速强化品牌印记,在消费者心目中建立伏牛堂身为专家品牌的个性理念,而我们更要考虑,在外卖使用场景下的米粉包装如何更加实用,最终,基于功能属性、娱乐属性、营销属性的三大纲领,我们做出了完整的创新设计方案。


用品牌符号打造情感体验

LKK团队通过深度访谈、团队头脑风暴等方法在前期持续针对消费者心理与行为习惯展开观察与探索,对收集到的数据与资料,秉持用户导向思维进行分析,最终梳理出消费者与品牌之间的连接关键点,应用到设计中更能解决实际问题。
设计要走心:
伏牛堂霸蛮包袱牛肉辣米粉,米粉包装从创新及改变习惯角度出发,结合伏牛堂品牌理念,提出了“包袱米粉”的创意概念,包袱元素是本次包装设计的创意核心,从红布出发,讲述当下在外漂泊一族们,身背行囊为梦拼搏,漂泊不改辣本色。
设计要实用:
包装内盒采用方形结构设计,达成包袱的概念的基础上,满足对内部的食材的保护以及物流问题。同时,打开包袱,增加一种仪式感,就像放下压力与负担,打开心结放下包袱,让你尽情享受这一碗正宗米粉。
设计要互动:
红布也成为与用户沟通的符号,红布展开可作为餐布,方便消费者食用米粉,亦可以作为头巾、手帕与用户互动带来更多的体验。红布的背面有六芒星图案,分别代表七种辣度,小伙伴们可以通掷骰子来决定今天吃哪种辣,带来更多乐趣。

 

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